카페타(CAPETA) - 제주도 벚꽃꿀

CAPETA Jeju Cherry Blossom Honey

We collect delicious pollen-rich honey from the clean area of Jeju Island, where cherry blossoms bloom in abundance. Traditionally, honey has been used as a digestive aid besides having antibacterial and anti-inflammatory properties. The CAPETA Cherry Blossom Honey enhances the delicate taste of tea, yogurt, and desserts, making every bite more aromatic and special. From spring to early summer, you can experience subtle changes in flavor and color depending on the season and blossoms. Our Jeju cherry blossom honey is one of the finest and most exquisite honeys in Korea.

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제주도 벚꽃꿀의 특징

제주도 벚꽃꿀은 연한 황금빛을 띠며, 벚꽃의 은은하고 달콤한 향이 입안 가득 퍼지는 것이 특징입니다. 기존 꿀보다 가볍고 산뜻한 맛을 지니며, 부드러운 질감 덕분에 다양한 요리와 디저트에 활용하기 좋습니다.

제주도 벚꽃꿀의 효능

항산화 작용: 벚꽃꿀에는 항산화 성분이 풍부하여 피부 건강과 노화 방지에 도움을 줍니다.

면역력 강화: 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 면역 체계 강화 및 피로 회복에 효과적입니다.

소화 기능 개선: 장 건강을 돕고 소화 기능을 원활하게 합니다.

혈액 순환 촉진: 심혈관 건강을 개선하고 몸의 활력을 높이는 데 유익합니다.

부드러운 맛 덕분에 어린이부터 어른까지 부담 없이 즐길 수 있으며, 차, 요거트, 빵, 팬케이크 등 다양한 요리에 잘 어울립니다.

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제주도 벚꽃꿀의 생산 과정

벚꽃꿀은 제주도의 벚꽃이 만개하는 봄철, 꿀벌들이 벚꽃의 꿀샘에서 자연적으로 채집한 꿀입니다.
꿀벌들이 꽃에서 모은 꿀을 벌집으로 운반한 후, 효소를 분비하여 자연 발효 과정을 거칩니다.
이 과정에서 수분이 서서히 감소하면서 영양소가 더욱 농축된 고품질의 벚꽃꿀이 완성됩니다.
숙성된 꿀은 채밀 과정을 거쳐 벌집에서 추출되며, 불순물을 거르고 자연 그대로의 상태로 병에 담겨 소비자에게 전달됩니다.

제주 벚꽃꿀은 그 자체로도 훌륭하지만, 차, 요구르트, 팬케이크, 디저트와 함께할 때 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있습니다.
향긋하고 달콤한 제주도 벚꽃꿀로 소중한 순간을 더욱 가치 있게 만들어 보세요!