카페타(CAPETA) 마누카꿀

카페타(CAPETA) - 밤꿀의 깊고 진한 풍미

카페타

카페타(Capeta)는 젊은 세대의 일상으로 꿀 소비를 확대 시키고, 지역의 양봉 농가와 꿀벌 보호를 지원하는 꿀 전문 브랜드입니다. 워커비 블렌딩 허니는 국내산 벌꿀에 천연 재료를 전통적인 방법으로 더하여 새롭고 풍부한 맛을 제공합니다. 제품의 수익금 중 일부는 SAVE THE BEES(꿀벌보호)캠페인을 위하여 사용됩니다.

We collect delicious pollen-rich honey from the clean area of Sancheong, Gyeongsangnam-do near to Jirisan National Park. Traditionally, honey has been used as a digestive aid besides having antibacterial and anti-inflammatory properties. The CAPETA Original makes the taste of cereal and warm pancakes deeper and makes the dishes healthful and special. From spring to summer to fall, you can feel the difference in taste and color depending on flowers, weather and season. Our acacia honey is the best grade 1+ honey in Korea.

지리산 국립공원이 인접한 경상남도 산청의 청정지역을 밀원지로 하여 꽃가루가 풍부한 맛있는 꿀을 채집합니다. 전통적으로 꿀은 항균 및 항 염증 특성뿐만 아니라 소화 보조제로 사용되었습니다. 워커비 오리지널은 시리얼과 따뜻한 팬케이크의 맛을 더 깊게 하며 요리의 맛을 건강하고 특별하게 만듭니다. 봄에서 여름을 지나 가을까지, 꽃과 날씨, 계절에 따라 맛과 색의 차이를 느낄 수 있는 특징이 있으며, 우리의 아카시아꿀은 국내 최고 1+등급 벌꿀입니다.

마누카꿀의 특징

마누카꿀은 뉴질랜드와 호주의 특정 지역에서만 채취되는 귀한 꿀로, 짙은 황금빛과 함께 강렬하고 스모키한 풍미가 특징입니다. 일반적인 꿀보다 점성이 높고, 독특한 허브 향과 깊은 단맛이 조화를 이루어 세계적으로 높은 인기를 얻고 있습니다.

마누카꿀의 효능

마누카꿀은 강력한 항균 및 항산화 효과를 가지고 있으며, 특히 MGO(메틸글리옥살) 성분이 풍부하여 면역력 강화와 염증 완화에 도움을 줍니다.

• 면역력 증진: 마누카꿀은 감기 및 인후염 완화에 효과적이며, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.

• 소화 개선: 위산 역류, 소화불량, 장내 유익균 증식에 도움을 주어 장 건강을 유지하는 데 유용합니다.

• 피부 건강: 마누카꿀은 여드름, 습진, 상처 치유에 탁월한 효과를 발휘하며, 보습력이 뛰어나 피부 보호에도 도움을 줍니다.

• 항산화 작용: 활성산소를 제거하여 노화 방지와 세포 건강을 유지하는 데 기여합니다.

• 구강 건강: 충치 예방 및 잇몸 건강을 유지하는 데 도움을 주어 천연 구강 관리 제품으로도 활용됩니다.

마누카꿀의 생산 과정

마누카꿀은 뉴질랜드와 호주의 마누카 나무(Leptospermum scoparium)의 꽃에서 채집된 꿀벌들이 생산하는 꿀입니다. 마누카 나무는 특정 지역에서만 자생하며, 개화 기간이 짧아 마누카꿀의 생산량이 한정적입니다.

꿀벌들은 마누카꽃에서 꿀을 채집한 후 벌집으로 운반하여 효소를 분비하며 자연 발효 과정을 거칩니다. 이 과정에서 MGO(메틸글리옥살) 성분이 축적되며, 마누카꿀 특유의 강력한 항균력이 형성됩니다. 숙성된 꿀은 정제 및 품질 테스트를 거친 후, 등급(MGO 수치별)으로 분류되어 병에 담깁니다. 자연 그대로의 100% 순수 마누카꿀로, 건강한 면역력과 깊은 풍미를 제공합니다.